Carolina Reaper (opkaldt HP22B) er en såkaldt hybrid chili. Den er i 2013 kåret til verdens stærkeste chili i Guiness Rekordbog og det er ikke uden grund, at Carolina Reaper har fået denne titel. Denne chillisort vil typisk have en gennemsnitsmåling på omkring 1,500,000 SHU på Scoville skalaen og under de rigtige forhold kan den nå helt op over 2,000,000 SHU. Der er altså tale om en helt utænkelig stærk chili.

Oprindelse

Som navnet antyder stammer denne chili fra staten South Carolina i USA.

Denne pakke indeholder 5 frø.